Hãng Carolina Herrera được thành lập vào năm 1980 bởi Venezuelan – nhà thiết kế người Mỹ. Với phong cách sang trọng, tinh tế thương hiệu Carolina Herrera đã tạo nên sự khác biệt và gặt hái được những thành công to lớn trong thời gian ngắn. Dòng nước hoa đầu tiên ra mắt năm 1988 dành cho phụ nữ được đặt trùng tên với thương hiệu “Carolina Herrera”. Sau đó, hãng Carolina Herrera liên tục tung ra thị trường những dòng nước hoa dành cho nam và nữ rất nổi tiếng đã mang lại tên tuổi cho thương hiệu trong những năm qua.